FoRuMMaVi DuYuRuLaRı: Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
 
*
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun. 08 Eylül 2008, 09:25:45


Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz


Sayfa: [1] 2   aŞaĞı
  Yazdır  
Gönderen Konu: Patlıcan Oturtma  (Okunma Sayısı 394 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
MaVi
SiTe KuRuCuSu
Üye Bilgileri KoRGeNeRaL
*

Rep: 231
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3108

Nereden: uZaKTaN


:.. DüŞüM MaVi ..:


« : 11 Mayıs 2007, 00:35:42 »

Malzemeler
3 adet patlıcan (büyüklerinden)
250 gr kıyma
1 büyük soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
tuz, kırmızı biber, karabiber
1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı
Patlıcanları soyun ve tuzlu soğuk suda 25-20 dakika kadar bekletin.
Güzelce sularını sıkıp bir temiz bez üzerine yada kağıt peçete üzerine 1 parmak genişliğinde doğrayın.
Patlıcanları kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
İçini hazılamak için önce tavaya 1 yada 2 çorba kaşığı kadar kızartma yağından koyun. Kıymayı içinde güzelce suyunu salıp çekene kadar kavur. Daha sonra doğranmış sivri biber ve soğanını ilave et. 10 dakika da bu şekilde kısık ateşte kavur.
Domatesin bir tanesini rendele ve salçayla beraber kıymalı karışıma ilave et. Kabukları temizlenmiş sarımsakları küçük küçük doğra ve onuda tavaya ilave et. Tuzunu ve baharatlarınıda ilave ettikten sonra 5-10 dakika kadar daha kavur ve ateşin altını kapat.
Yaklaşık 22-24 çapalarında bir tepsi yada tavanın tabanına kızartığınız patlıcanları dizin.
Üzerine kıymalı harcı yayın.
Tekrar harcın üzerine kalan patlıcanları dizin.
Üzerine 1 domatesi dilimleyin ve üzerine aralıklı olarak dizin. Eğer fırında yapmak istiyorsanız üzerine 1-2 adet biberde dizebilirsiniz. ocakta pişirdiğiniz zaman sadece domateste koyabilirsiniz ama tavsiyem ikisinide koyun..
Sıcak suya 1 çay kaşığı kadar tuz ve kırmızı biber ilave edip, bu suyu tepsiye/tavaya ileve edin.
Ocakta kısık ateşte 20 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Eğer fırında pişirecekseniz önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar fırınlayın...
Logged

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
FORUM KURALLARINI OKUYALIM


Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
Reklam Botu
 
Reklam Botu
Adminin Çiragi


ReP : N/A

 7/24 Online

Mesaj Sayisi: N/A



 
 
es-ra-ren-giz!!!
Üye Bilgileri aSTeĞMeN
*

Rep: 3
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 183

Nereden:



« #1 : 11 Mayıs 2007, 11:34:48 »

her yerde tarif var attıgın kazıgı unutmayacam bır o hamsılı güveçten yedim gerisi yalan.... ,,halay,,
Logged
MaVi
SiTe KuRuCuSu
Üye Bilgileri KoRGeNeRaL
*

Rep: 231
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3108

Nereden: uZaKTaN


:.. DüŞüM MaVi ..:


« #2 : 11 Mayıs 2007, 17:12:13 »

 :: :: yediğin mangallara noldu, yalançı seni  :: ::
Logged

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
FORUM KURALLARINI OKUYALIM


Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
HaMSi
Üye Bilgileri TeĞMeN
*

Rep: 17
Offline
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 236

Nereden:



« #3 : 12 Mayıs 2007, 00:17:53 »

hamsili güveç mi yaptın uslanmaz kardeşim
hani bize yaaa tabi bize güveç müveç yok lahmacun yeter dimi
geldiğinde sorarım bunun hesabını ::
Logged

....::::...iYi kaLpLi kEdErİmİ sEvErİm BeN çÜnKü HeRkEs gİdEr biR o KaLıR....:::..
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
MaVi
SiTe KuRuCuSu
Üye Bilgileri KoRGeNeRaL
*

Rep: 231
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3108

Nereden: uZaKTaN


:.. DüŞüM MaVi ..:


« #4 : 12 Mayıs 2007, 00:20:11 »

yok ya ramazanda hamsi buğlama yaptıydım  onu diyo arkadaş heralde..

esrarengiz insan açığa vurma beni 

bu arada o lahmacun hayatımdaki en güzel lahmacundu ::
Logged

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
FORUM KURALLARINI OKUYALIM


Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
HaMSi
Üye Bilgileri TeĞMeN
*

Rep: 17
Offline
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 236

Nereden:



« #5 : 12 Mayıs 2007, 00:46:03 »

hee benimdee:)
Logged

....::::...iYi kaLpLi kEdErİmİ sEvErİm BeN çÜnKü HeRkEs gİdEr biR o KaLıR....:::..
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
es-ra-ren-giz!!!
Üye Bilgileri aSTeĞMeN
*

Rep: 3
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 183

Nereden:



« #6 : 12 Mayıs 2007, 13:41:39 »

çoook biliyon ben en fazla ne yemeği severim tabiki patlıcan bir gün yapmadın unutmam bunu bana patlıcan yemeği borcun var...
Logged
^MoNoChRoMe^
FoRuM CaDıSı
Üye Bilgileri TüMGeNeRaL
*

Rep: 80
Offline
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 1782

Nereden: ANKARA


^^Ben Yıpranmış Bir İnancım,Ömür Boyu Yastayım^^


« #7 : 12 Mayıs 2007, 19:23:46 »

    mavi patlıcan oturtma yapmayı öğrendin mi sen sonunda  eeee beklerim artık elinden bi patlıcan oturtma ama benim gibi yapacağını sanmıyorum
Logged

Ben gülmeyen bir suratım                         
Yarım kalmış bir fıkrayım
Ben içimde bir tuhafım
Dışımda hep insanım

Bitmeyen bir kavgayım
Kusursuz bir hatayım
Ben yıpranmış bir inancım
KENDİME BİR CEZAYIM!!!!!!
MaVi
SiTe KuRuCuSu
Üye Bilgileri KoRGeNeRaL
*

Rep: 231
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3108

Nereden: uZaKTaN


:.. DüŞüM MaVi ..:


« #8 : 12 Mayıs 2007, 23:24:50 »

çoook biliyon ben en fazla ne yemeği severim tabiki patlıcan bir gün yapmadın unutmam bunu bana patlıcan yemeği borcun var...

benim sana çok borcum var

  mavi patlıcan oturtma yapmayı öğrendin mi sen sonunda  eeee beklerim artık elinden bi patlıcan oturtma ama benim gibi yapacağını sanmıyorum

ben bilmiyomki..kopyala yapıştır yaptım 
Logged

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
FORUM KURALLARINI OKUYALIM


Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
es-ra-ren-giz!!!
Üye Bilgileri aSTeĞMeN
*

Rep: 3
Offline
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 183

Nereden:



« #9 : 14 Mayıs 2007, 13:30:26 »

ne yani bu garibin duygularıylamı oynadın!
Logged
Sayfa: [1] 2   YuKaRı
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

Sitemap
Arşiv1
MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.5 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Seo4Smf v0.2 © Webmaster's Talks


XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli! Dilber MC Theme by HarzeM
Şiirler | HepsiTR | Msn | YouTube | Msn ifadeleri | Msn Messenger indir | Msn Nickleri | Msn Programları | Msn hataları ve Çözümleri | Grup Hepsi 1 Videoları